Zanim kupicie bilety, musicie wiedzieć, że spośród krajów Ameryki Centralnej, to właśnie w Gwatemali jest największa dysproporcja między bogatymi i biednymi, a także jeden z najwyższych poziomów ubóstwa na świecie.
Według Programu Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju (UNDP) 54% populacji Gwatemali żyje poniżej granicy ubóstwa.
Pod koniec ubiegłego wieku zakończyła się tam trwająca 36 lat wojna domowa, zatem rany w społeczeństwie nadal się goją.
Kraj nękany jest niepewnością polityczną i finansową, a gospodarka opiera się głównie na zacofanym rolnictwie.
Gwatemala pozostaje jednym z najbiedniejszych krajów Ameryki Łacińskiej
PKB na mieszkańca wynosi niecałe 5 tysięcy dolarów amerykańskich, podczas gdy w Polsce jest to niemal pięć razy więcej. Tym bardziej zdziwił nas fakt, że żywność w sklepach jest bardzo droga.
Poświęciliśmy trochę czasu na badanie rynku - poszliśmy do kilku sklepów i sprawdziliśmy ile kosztują produkty, których ceny możemy porównać z polskimi odpowiednikami.
Ile kosztuje jedzenie w Gwatemali
Zakupy najczęściej robi się na straganach lub w wielkich marketach - czyli tam, gdzie po prostu najtaniej. Mniejsze sklepy osiedlowego służą do zakupu prostych rzeczy, używek, prasy czy przekąsek.
Zaobserwowane ceny przeliczamy od razu na złotówki, aby było łatwiej zrozumieć różnicę.
Zacznijmy od podstaw - zakupów żywności. Będące podstawą codziennej diety produkty, jak fasola czy ryż kosztują odpowiednio 5 zł i 2,50 zł za worek. Całkiem nieźle, prawda? Trzeba jednak sprawdzić wielkość paczki, bo popularną miarą wagi w Gwatemali nie jest kilogram, a funt (lb) - tutaj produkty paczkowane są w workach po 454 gramów.
W Polsce 1 kg fasoli na wagę kosztuje poniżej 10 zł, a 1 kg ryżu można kupić za 4 zł.
- fasola czerwona - 5 zł (454g),
- fasola czarna - 4 zł (454g),
- ryż biały - 2,5 zł (454g)
Wędliny i nabiał w plasterkach to dla lokalnego budżetu ogromny wydatek.
Gdy poznaliśmy cenę wędlin i nabiału, doceniliśmy każdy plasterek podany w zestawie śniadaniowym.
- wędliny - opakowanie 100g - 12-14 zł,
- parówki na hod-doga 10 szt. - 15 zł,
- ser parmezan w plasterkach 100g - 14 zł,
- ser mozzarella do posypywania 200g - 12 zł.
Ile kosztują owoce w Gwatemali
W marketach owoce można kupić tanio, ale zwykle wybór jest niewielki. Najczęściej spotykane są banany, plantany, papaja, ananas i melony.
- plantany 6 szt. - 12 zł,
- banany 6 szt. - 5 zł,
- avocado hass szt. - 7 zł,
- ananas szt. - 9 zł,
- papaja szt. - 10 zł.
Zakupy owoców na lokalnych targach mają najwięcej sensu, ale tam na pewno będą chcieli na nas zarobić. Cen nie ma, a w odpowiedzi na pytanie dostaniemy kwotę zaporową. Możliwości negocjacji są niewielkie, bo mieszkańcy żyją w przekonaniu, że zapłacimy każdą cenę. Więcej o praktykach handlowych opowiadamy w odcinku o zakupach w Panajachel.
Płatki śniadaniowe mało znanej marki kosztują 7,50 zł - czyli mniej więcej tyle co u nas. Z kolei kawa rozpuszczalna lokalnej marki to wydatek 24 zł za słoik 200g. Jest dużo drożej niż w Polsce, ale i tak jest ona tańszym zamiennikiem dla drogiej kawy w ziarenkach, którą można kupić od 60 do 100 zł za kilogram.
W marketach sprzedawana jest niemal wyłącznie kawa mielona i rozpuszczalna. Po świeżo paloną kawę w ziarnach najlepiej udać się do... kawiarni.
Dania gotowe do odgrzania są w Gwatemali tak samo popularne jak w Stanach - za zestaw 10 tacosów zapłacimy 12 zł. Tutaj nie znajdziemy polskiego odpowiednika.
- płatki śniadaniowe - duże opakowanie - 7,50 zł,
- kawa rozpuszczalna 200g - 24 zł,
- gotowe do odgrzania tacosy, opakowanie 10 sztuk - 12 zł
Ile kosztują słodycze w Gwatemali
Sprawdziliśmy również ceny słodyczy, na początek te które znamy z naszego rynku: Toblerone 100g - aż 15 zł! To chyba już towar luksusowy, bo u nas batonik można kupić za 5 zł. Popularne batony Milky Way czy Snickers w wersji podwójnej - 7,50 zł.
Kompletnym szokiem dla nas była cena Nutelli. Za słoik 650 gramów trzeba zapłacić 48 zł! Trudno nam uwierzyć, że ktoś to naprawdę kupuje.
Na szczęście lokalne słodycze kosztują dużo mniej, np. ciasteczka typu Oreo - 5 zł, batonik 50g 3 zł, a duża paczka krakersów - 6,50 zł.
- Toblerone 100g, 15 zł,
- Milky Way (podwójny) - 7,50 zł,
- Snickers (podwójny) - 7,50 zł,
- Nutella - 650g - 48 zł,
- paczka ciasteczek typu Oreo - 5 zł,
- krakersy Salada, duże opakowanie - 6,50 zł,
- witaminy w saszetkach - 9 zł
Ile kosztuje woda w Gwatemali
Przechodzimy do napojów i zaczynamy od najważniejszego - wody. Butelkę 0,5l można kupić za złotówkę, a półtoralitrową litrową od 3 zł. Na szczęście, z pragnienia nie da się tu umrzeć.
Napoje gazowane - Coca-Cola w dwupaku 2x2l - 15 zł, a ogromne butelki 3 litrowe po 11 zł. Przypominamy, że w Gwatemali nie ma podatku cukrowego, zatem szału nie ma.
- woda 500 ml - 1 zł,
- woda 750 ml - 1,30 zł,
- woda 1,5 l - 3 zł,
- Coca-Cola - dwupak 2x2l - 15 zł,
- Coca-Cola 3l - 11 zł
Podczas dużych upałów trzeba pić elektrolity. Napoje mało znanych marek można kupić od 2,50 zł, a te markowe już od 3 zł. Szczególnie upodobaliśmy sobie napoje marki Hidravida - te wysokiej jakości elektrolity kosztują 7,50 zł.
- napoje elektrolity - 2,50 zł przy 2 szt.,
- Powerade - 600 ml - 3,15 zł,
- Gatorade G-ZERO - 5 zł,
- Hidravida - 625 ml za 7,80 zł
Jedzenie w Gwatemali jest drogie, ale alkohol już bardzo tani. Lokalne trunki można kupić w cenie napojów gazowanych. Np. butelka whisky o pojemności 750 ml kosztuje jedynie 13 zł, a litrowa - 18 zł. Butelka wina 750 ml - kosztuje od 25 do 30 zł. Małpki można kupić już za mniej niż 5 zł.
Bardzo popularne są napoje orzeźwiające z zawartością alkoholu - najczęściej 5%. Napój w butelce o pojemności 0,33l będzie kosztować od 5 do 6 zł, a w puszcze kupimy już od 3 zł.
- Whiskey Wilton 750 ml - 13 zł,
- Whiskey John Langer 1 litr - 18 zł,
- Wino - 750 ml - 25 zł,
- małpki Quezalteca - 125 ml - 17% alko - 4,5 zł,
- gazowane napoje Quezalteca lub Venado - 0,33l - %% alko - 6 zł,
- napoje wystrzałowe 25% alko - 750 ml - 30 zł,
- napoje 350 ml 5% alko - 3,20 zł
A gdyby przyszło wam do głowy sprzątanie, to musicie wiedzieć, że utrzymanie czystości w Gwatemali to nie jest tani biznes. Przeciętna cena preparatu o pojemności 650 ml wynosi 25 zł, a odświeżacz do WC to już w ogóle kosmos.
- środki czyszczące w butelkach 650 ml - 25 zł,
- żel do WC - 28 zł