Nocny market w Dương Đông to miejsce tętniące życiem przede wszystkim po zmroku. Jest tam kilka dobrych restauracji z tradycyjną kuchnią wietnamską, a także przygotowanymi na multum sposobów owocami morza - w końcu lokalizacja zobowiązuje. 

Co trzeba spróbować na Phú Quốc

Szeroką ofertę dań z owoców morza posiada restauracja Huy Bao zlokalizowana w centrum marketu. Restauracja otwiera się już po godzinie 8:00 rano, dlatego bez problemu zjecie tam o każdej porze. Obszerne menu jest obrazkowe.

Kuchnia Phú Quốc jest wyjątkowa w skali kraju i posiada własne dania, których nie ma kontynencie. Należą do nich bún nhâm i bún kèn - to warzywne sałatki z pastą rybną lub krewetkową. 

Będąc w Wietnamie koniecznie trzeba spróbować Bánh mì, to rodzaj popularnej francuskiej bagietki nadziewanej dodatkami. Bagiety najłatwiej kupić z wózka, ale mają je również w restauracjach. W niektórych nawet sami możecie zdecydować co będzie w środku, bo poszczególne komponenty podawane są na żeliwnej patelni.

Na wyspie bez problemu znajdziecie naleśniki zapożyczone z kuchni francuskiej, ale podane z owocami i Nutellą.

Słynna zupa Pho na wyspie trudno spotkać, bo to atrakcja głównie dla turystów. Niemniej można jej spróbować w restauracji - a właściwie barze - Mango Mango w budynku stacji kolejki linowej w Sunset Town.

Kawiarnia Highlands Coffee znajduje się przy jedynym przystanku na wyspie, przy którym zatrzymują się wszystkie trzy VinBusy nr 17, 19 i 20.

Gdybyście mieli już dość lokalnego, to najwyższej jakości dania kuchni zachodniej zamówicie w pizzeri Camia. Nazwa wprowadza w błąd, bo poza pizzą z pieca opalanego drewnem, zamówicie również makarony i bardzo dobre burgery. 

Gdzie spać, aby się wyspać

Aby pobyt był udany, trzeba zadbać o dobry hotel, do którego wracamy po dniu pełnym wrażeń. Na wyspie sprawdziliśmy już kilka ośrodków i dwa spodobały nam się szczególnie.

W miejscowości Ong Lang, jest trzygwiazdkowy Eco Beach Resort - to spokojna ukryta w lesie miejscówka na każdą kieszeń.

Gdy nie chciało nam się jechać na obiad do miasta, mogliśmy skorzystać z hotelowej restauracji, gdzie w tropikalnej scenerii spożywaliśmy dania kuchni miejscowej i zachodniej. 

Na terenie hotelu znajdują się domki różnej wielkości, każdy z wygodnymi łóżkami, a w łazience z prysznicem rosły rośliny.

Na środku hotelowego ogrodu umieszczono basen typu infinity, a nieco niżej do dyspozycji gości była piaszczysta plaża z pomostem. 

Następnym razem zadbaliśmy o coś bliżej Dương Đông - o tym klejnocie opowiadamy w następnym odcinku ↓

Kluczowe zasady i formalności przy wynajmowaniu skutera:

Teoretycznie wymagane jest Międzynarodowe Prawo Jazdy z kategorią A, ale wypożyczalnie go nie sprawdzają. Jednak policja podczas rzadkich kontroli może wlepić mandat. Co ważniejsze - bez ważnych uprawnień ubezpieczenie turystyczne nie będzie zadziałać w razie wypadku.
Przed wynajmem zróbcie zdjęcia i filmik skutera z każdej strony w obecności wynajmującego, szczególnie zaznaczając już istniejące rysy. Ta procedura chroni was przed próbą wyłudzenia pieniędzy za stare uszkodzenia.
Najtaniej zatankujecie na stacjach benzynowych, ale w odległych miejscach - z dala od cywilizacji - tych jest jak na lekarstwo. W przydrożnych stacjach często sprzedają benzynę w butelkach - 1l wychodzi nieco drożej, ale jeśli nie mamy stacji paliw w pobliżu to nie ma co wybrzydzać.
Ceny benzyny w butelkach są zwykle takie same u wszystkich, zatem nie ma co szukać okazji.
Zmowa paliwowa jest ogólnie znana w miejscach, gdzie kwitnie turystyka. Jeśli jednak będziecie chcieli zaatakować na stacji paliw, może się okazać że benzyny już nie ma, bo albo została wykupiona przez mieszkańców, aby mogli ją drożej sprzedawać u siebie, albo robią was w balona - tym samym wspierając wyspiarski system dystrybucji paliwa dla turystów. 
Zawsze zakładajcie kask, nawet jeśli lokalsi tego nie robią. Tego nie trzeba tłumaczyć - bezpieczeństwo na pierwszym miejscu.