Facebook Pixel

Wyszukiwarka treści

Co zjeść na Cyprze
     
      wtorek, 07-02-2023 r.

Co zjeść na Cyprze

Burger cypryjski z ciekawym nadzieniem z grzybków | autor zdjęcia: Wilkołak

Przysmaki Larnaki

Jak zawsze wybierając się do nowego kraju postanowiliśmy sprawdzić lokalne smaki i choć mieliśmy na to zaledwie weekend, zdążyliśmy skosztować to co najważniejsze.

Autorem publikacji jest Sebastian Janiszewski
Sebastian Janiszewski

Zapalony podróżnik, wolny czas poświęca na zwiedzanie - preferuje dalekie podróże do egzotycznych krajów, a od niedawna realizuje nową pasję - zwiedzanie mniejszych miejscowości. W reportażach i relacjach wydobywa na światło dzienne lokalne legendy, miejscowe tradycje i po prostu życie.

Cypr to kraj nietypowy pod względem kulinarnym z dwóch powodów. Pierwszy jest zaletą - zbliżony kulturowo do Grecji kraj czerpie z szerokiego wachlarza śródziemnomorskiego arsenału smaków, wzbogacając je lokalnymi dodatkami. 

Drugi powód jest mniej zadowalający - chodzi o tureckie wpływy, które poza okupacją silnie zniekształcają lokalną kuchnię. Dowodem na to są liczne tureckie kebabownie, które turyści często - bardzo mylnie - uznają za lokalną kuchnię. 

wiking czeka na burgera

W oczekiwaniu na danie dnia.

Weekend na Cyprze

Podczas weekendu chcieliśmy spróbować jak najwięcej lokalnych potraw, ale jednocześnie uniknąć typowych komercyjnych restauracji z jedzeniem przygotowywanym pod europejskie podniebienie - ta sztuka nam się udała. Wyjątkiem była poranna kawa na placu przed cerkwią św. Łazarza, ale i tak już przecież wyjeżdżaliśmy… ;)

Wybierając się na obiad należy przygotować od 15 do 20 euro na posiłek z napojem dla jednej osoby. Przekąski zaczynają się w przedziale 5-8 euro, a zestawy obiadowe 8-15 euro (ceny ze stycznia 2023 roku). Powyżej tej kwoty znajdziemy posiłki złożone z ryb i owoców morza. Na pewno można znaleźć wyższe ceny dań, ale tu płaci się już raczej za prestiż i bliskość do promenady.

Larnaka: Polecane restauracje

lokal ithaki

Restauracja Ithaki w której zamówiliśmy wieczorny posiłek pierwszego dnia, była strzałem w dziesiątkę. Ukryta pomiędzy kamienicami posiada spory ogródek spowity pergolą z porastającymi ją drzewami - klimat tego miejsca jest niesamowity. Zapewne widok w dzień musi być jeszcze ciekawszy. Zamówiliśmy talerz mięs, na który składały się cypryjskie souvlaki (drobiowe i wieprzowe), tradycyjne kiełbaski sheftalia, dojrzewający boczek pancetta, kiełbaski wiejskie i pieczone ziemniaczki. Pomiędzy mięsiwem znajdował się spory kawałek grillowanego sera halloumi oraz surówka. W oczekiwaniu na posiłek otrzymaliśmy przystawki - grzanki z pesto, sosem i oliwą.

talerz cypryjski

Cypryjski talerz z mięsiwem. 
  • Cypryjski tarze mięsny - 12 euro x2
  • Piwo Keo - 3,6 euro
  • Herbata z miodem - 2 euro
29,60 euro (140 zł)

 

lokal sea joy

Pierwotnie mieliśmy wybrać się do Ithaki następnego dnia, aby zobaczyć ogródek w dziennym świetle, ale ponieważ udaliśmy się na południe, łatwiej było zjeść coś bliżej jeziora flamingów. Weszliśmy do Sea Joy która urzekła nas niesamowitym zielonym wnętrzem. Menu jest dostępne tylko w formie internetowej - pobierane z kodu QR. 

Wiking zamówił domowego burgera z kurczakiem, serem, sałatą, pomidorem oraz karmelizowaną cebulą, a wszystko zamknięte w bułce brioche. W zestawie były zakręcane frytki i sałatka colesław.

burger frytki

Burger domowy.

Wilkołak skusił się na ryż z kurczakiem w sosie commandaria, podany z pieczarkami, orzechami laskowymi i parmezanem.

Sos commandaria powstaje na bazie jednego z najlepszych cypryjskich win - Commandaria, słodkiego deserowego wina wytwarzanego w okolicach miasta Limassol. Do produkcji tego trunku używa się suszonych na słońcu winogron xynisteri i mavro

makaron commandaria

Ryż z sosem na bazie wina.
  • Domowy burger - 12,90 euro
  • Ryż z sosem commandaria - 10,90 euro
  • Do popitki zamówiliśmy zieloną herbatę z miodem - 2 euro x2
27,80 euro (131 zł)

 

lokal grill chef

Kolację zjedliśmy w wypełnionej klientami swojskiej restauracji Grill Chief

Zamówiliśmy popularne na wyspie souvlaki w cypryjskiej picie, do tego grillowany ser halloumi i popijaliśmy lokalnym winem.

  • Souvlaki w cypryjskiej picie - 6,50 euro x2
  • Grillowany ser halloumi - 1,9 euro x2
  • Karafka czerwonego wina 05l - 5 euro dla 2 os.
21,80 euro (103 zł)
Souvlaki jest potrawą szeroko znaną w greckim świecie - to popularne grillowane mięso drobiowe, wołowe lub jagnięce. Oryginalnie podaje się je na szpikulcu, w formie szaszłyków, ale mogą być podane także w bułce picie w kawałkach. W wersji greckiej podaje się je z warzywami i sosem tzatziki, natomiast w cypryjskiej picie z pomidorem, ogórkiem, cebulą i pietruszką.

souvlaki drobiowe

Souvlaki to potrawa bardzo skromna, ale nam przypomniała najlepsze smaki kuchni bałkańskiej.

Ostatni poczęstunek, jedliśmy kilka godzin przed wylotem. Trudno to nazwać posiłkiem, ponieważ zamówiliśmy kawy, ciasto i wino w kawiarni Stoa z widokiem na cerkiew św. Łazarza.  

wiking szarlotka

  • Latte - 3 euro
  • Cappuccino - 2,5 euro
  • Szarlotka - 3,5 euro
  • Wino - Ayios Elias - 3 euro
12 euro (56 zł)

szarlotka

Kto by się nie skusił na taką szarlotkę?

Cypryjskie wina

Na Cyprze, jak nigdzie indziej, smakowaliśmy lokalne wina, bo jak mało kto - Grecy i Cypryjczycy wiedzą jak je robić. Urokiem cypryjskich restauracji jest możliwość kupowania ich na kieliszki lub karafki, które do kolacji wypiliśmy z wielkim smakiem - ta przyjemność kosztuje zwykle do 5 euro za karafkę 0,5l lub 3 euro za lampkę do 200 ml. Wino idealnie współgra z mięsnymi potrawami kuchni cypryjskiej - polecamy. 

wilkolak wino

Winko w buteleczce 185 ml - idealne na dwie lampki do posiłku.

Tureckie nieporozumienie

Również w południowej części wyspy bardzo popularne jest jedzenie tureckie jak shawarma czy kebab - można je znaleźć w lokalach typu “weź na wynos” dobrze znanych nam z krajów arabskich. Tym razem jednak postanowiliśmy w całości poświęcić się kuchni Cypru.

lokal kebabownia

Lokal wygląda bardzo fajnie i nawet przez chwilę myśleliśmy, czy tam nie zajrzeć... tylko chwilę.

Zakupy w sklepach

W sklepach znaleźliśmy sporo produktów pochodzących z Polski, np. herbaty Lipton, dżemy Łowicz czy mleko Mlekovita. Ceny w euro są podobne jak u nas, ale w przypadku mleka - dużo wyższe. 

sklep polskie drzemy

Nasze dżemy górą :)

sklep bombonierki

Za słodycze i przekąski światowych marek zapłacimy podobnie jak w Polsce. 

Na lotnisku 

Nie mieliśmy zbyt dużo czasu, aby objadać się na lotnisku, warto jednak wspomnieć, że butelka wody 0,5l w sklepach Duty Free kosztuje 2 euro (zdarzają się promocje, np. 2 butelki za 3 euro). Na szczęście z pomocą przychodzi automat - znajduje się pomiędzy bramkami 26-27, w którym kupimy wodę 0,5l za 1 euro.

automat woda

Automat z wodą - warto poświęcić chwilę, a woda będzie za pół ceny.

Ostatnia modyfikacja: środa, 10-01-2024 r.

Zebraliśmy szereg ciekawostek i przydatnych informacji o tym kraju, które warto znać.

Dowiedz się więcej o walucie, płatnościach i wypłatach z bankomatów bez prowizji w tym kraju.

Galeria
Przydatne informacje
Republika Cypryjska, Azja
Powierzchnia: 9251 km²
Ludność: 1 221 549 osób
Gęstość zaludnienia: 132 osób/km²
Strefa czasowa: UTC+03:00 (w zimie: UTC+02:00)
Języki urzędowe: nowogrecki, turecki
Religia dominująca: prawosławie
Tablice aut: CY
Kod lotniczy: 5B
Numer kierunkowy: +357
Domena internetowa: .cy
Miejscowości
Stolica: Nikozja (ludność: 309 500 mieszkańców)
Inne miasta: Limassol, Strowolos, Larnaka, Famagusta, Kirenia, Pafos
Wymagane dokumenty wjazdu
paszport, dowód osobisty
Wiza? brak
Waluta
1 PLN = 0,23 EUR (Euro) - kurs z 11-11-2023 r.
1 euro = 100 centów
W obiegu są - banknoty: 5, 10, 20, 50, 100, 200 €; monety: 1, 2, 5, 10, 20, 50 centów; 1, 2 €
Więcej o finansach i bankomatach ➜
Polecane tematy
Plecaki w podróży
 Poradnik

Plecaki w podróży

Bagażu, z którym wybieramy się w dalekie podróże nie powinniśmy wybierać losowo. Od materiału i wykonania zależy, ile rzeczy do niego zmieścimy i czy będzie nam się z nim wygodnie podróżowało.

Góry Wałbrzyskie - Wołowiec i Niedźwiadki
 Przewodnik

Góry Wałbrzyskie - Wołowiec i Niedźwiadki

Niedźwiadki spodobały się nam na tyle, że postanowiliśmy rozszerzyć naszą poprzednio ułożoną trasę o dodatkowe szczyty - Wołowiec i Kozioł.

Ankara
 City Break

City Break: Ankara

Pierwsza wizyta w Ankarze związana była z przesiadką w drodze do Azji Południowo-Wschodniej, ale czas który tam spędziliśmy wykorzystaliśmy bardzo efektywnie.

Tajlandia: spokój i bajeczne plaże na wyłączność
 Przewodnik

Tajlandia: spokój i bajeczne plaże na wyłączność

Tajlandię odwiedziliśmy po długiej przerwie. Przed przylotem zrobiliśmy rekonesans i znaleźliśmy miejsca wolne od turystów, a jednocześnie bardzo ciekawe.